Pampatar Gourmet demostró el ingenio insular

Publicado el 06/10/2014
El evento fue organizado por la alcaldía de Maneiro en el marco de la tercera edición de Margarita Gastronómica 2014.


 

 Pampatar Gourmet celebró su primera edición. Catorce expositores armaron sus fogones y exhibieron sus productos en el muelle del municipio Maneiro la noche de este sábado. El evento fue organizado por la alcaldía de Maneiro en el marco de la tercera edición de Margarita Gastronómica 2014.

"Estamos tratando de innovar el concepto de ferias", dijo Walter Gadke, director de Turismo municipal.

Para ello integraron a pequeños emprendedores con escuelas de cocina y restaurantes con trayectoria de la zona.

Algunos expositores dieron muestras gratuitas a los asistentes de sus recetas. El restaurante Pola que repartió su popular pastel de Chucho y El Rancho de Jairo ofrecieron a los asistentes Raya a la Vinagreta y Salpicón de Marisco. Los Asopados de Juancho se dieron a conocer, al igual que la sazón de Estiven Ortega, quien dio a probar ceviche de dorado en una cestica de tostón con chips de ocumo.

Las escuelas de cocina: Instituto Iberoamericano y el ICTC ofrecieron demostraciones de su ingenio con platos que combinaban vegetales y frutos del mar. 

La velada fue animada por las danzas Sol y Ata Rayas y el grupo Parranda y Son. El público también apreció exhibiciones de artesanía y joyería.

 

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Verónica Medina Campos/ CNP.13168

Ven se parte de Margarita Gastronómica 2014…

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